J.'s profile╭☆海豚愛上貓★*"_,.*De dolfijn...PhotosBlogLists Tools Help

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    November 17

    烎,槑,囧,兲 你认识吗?

    烎读音:yín原义:光明。网络新义:在游戏中,意义衍生为“遇强则强,斗志昂扬,热血沸腾,你越厉害我越要找你挑战,希望在竞争或对抗中一比高下”。

      槑读音mei,古同“梅”。这个“槑”字由两个“呆”组成,于是在网络语言里被用来形容人很傻很天真。

      囧读音jiǒng,古同“冏”,原指光明。在网络文化中,它的内小“八”字视为眉眼,“口”视为嘴。它的内涵就是:作为头,表达沉重的思想;作为脸,表达浪漫与激情;也常常表示郁闷的表情。

      兲:跟常用来骂人的那种水生动物没有关系,没你想的那么复杂。这个字是“天”字的古体,也念“天”(tiān)。

      氼:哈哈,这个字其实好记,人掉水底下了,当然就是溺水,这个字就是“溺”的意思,读音也一样:溺(ni)。

      砳:这个字有点不好理解,石头跟石头相碰怎么会是“乐”(le)的声音呢?但这个字就是形容石头相撞的一个象声词,就这么念。

      嘦:意思很好懂吧?把“只要”两个字快速连读,你就会很容易找到它正确的读音:叫(jiao)。

      嫑:同上,你可以猜出它念biao(标的二声),意思就不用说了吧。

      嘂:四张嘴同时叫,当然就是大声叫了。还念叫(jiao)。

      圐圙:仔细看看这两个字:两个口分别框住了四方八面,意为“围起来的草场”,念枯略(kūlue),内蒙古方言中一般读作库伦(kūluan),“圐圙”一词现多用作地名。

      玊:玉的点儿点得不是地方,当然就是有瑕疵的玉,念“俗”(su)。

      孖:第一次看到这个字是手机的“孖机”,意思如同字形所示:双生子。用现在话说就是克隆。念妈(mā)。

      砼:典型的生造字,人工石头——就是混凝土啦,是个建筑工程专用字。念同(tong)
    July 30

    宝宝食谱

    3-4个月

      人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,母乳喂养要在4个月以后.先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种.果汁较浓可以加等量水

    稀释或加小半勺婴儿蜂蜜.6个月内的婴儿不加盐和糖.

    番茄汁
      原料:番茄半个
      制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机.
      注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离.

    胡萝卜汁
      原料:胡萝卜1根
      制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗.
      注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料.

    青菜汁
      原料:油菜叶6片
      制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后.过滤倒入小碗.
      注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药.

    黄瓜汁
      原料:黄瓜半根
      制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机.

    果汁

    苹果汁
      原料:苹果半个
      制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁.
      注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁.熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便

    正常的婴儿.

    草莓汁
      原料:草莓3-4个 水1勺
      制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀.
      注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和.

    猕猴桃汁
      原料:猕猴桃半个 水1勺
      制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀.

    枣汁
      原料:红枣10-20枚
      制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯.


    4-6个月

      在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品.每种吃3-4天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅

    拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品.

    米汤
      原料:大米1勺 水1杯
      制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤.
      注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加.

    米糊
      原料:营养米粉1勺 奶/水6勺
      制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠.在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入

    米糊.

    菜泥

    胡萝卜泥
      原料:胡萝卜1/8根 水2勺
      制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀.
      注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收.

    茄子泥
      原料:嫩茄子1/2个
      制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥.
      注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.

    土豆泥
      原料:土豆1/4个 水1勺
      制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀.

    菜花泥
      原料:菜花1小朵 水/奶1/3勺
      制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀.

    油菜泥
      原料:油菜叶5片 米汤2勺
      制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮.

    南瓜泥
      原料:南瓜20克 米汤2勺
      制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮.

    蛋黄泥
      原料:鸡蛋1个 水/奶2勺
      制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄;加入水/奶,用勺调成泥状.
      注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,

    最后可以喂1个完整的蛋黄.
      3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃.

    水果泥

    苹果泥
      原料:苹果半个
      制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥.
      注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看.

    香蕉泥
      原料:香蕉1/5根
      制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥.
      注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做.

    枣泥
      原料:红枣3-6枚
      制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥
      注:一定要把皮去净.

      水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适.

      以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加,一定要在前面的基础上,宝宝能适应了再添加.

    鱼汤
      原料:鲜鱼肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 葱1段盐200毫克(6个月以上宝宝加)
      制法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤.

    鸡肉汤
      原料:鸡肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 盐200毫克(6个月以上宝宝加)
      制法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤.
      注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤.

    鱼泥
      原料:鲜鱼块20克(2勺) 蒜1片 姜1片 葱1段 盐200毫克(同上)
      制法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺.
      注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.

    混合类

    牛奶米粉
      原料:米粉2勺 配方奶1/2杯
      制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.

    蛋黄奶
      原料:熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺
      制法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀.

    酸奶
      原料:鲜奶1杯(250毫升) 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
      制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下.

    蛋黄酸奶
      原料:熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺
      制法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀.

    油菜酸奶
      原料:油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺
      制法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀.

    猕猴桃酸奶
      原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
      制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.

    双色泥
      原料:香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺
      制法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.

    奶酪菜花泥
      原料:胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块
      制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开.

    粥类

    蛋黄粥
      原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯
      制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.

    蛋黄肉汤
      原料:熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺
      制法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.
      注:一定要按顺序加.

    水果麦片粥
      原料:麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根
      制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂.

    面包粥
      原料:面包1片 肉汤3勺
      制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可.

    蔬菜粥

    菠菜粥
      原料:菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺
      制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.

    菜花粥
      原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯
      制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.

    胡萝卜粥
      原料:胡萝卜1/4根 排骨清汤1杯 米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)
      制法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐.
      注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收.

    肉粥

    鱼泥粥
      原料:鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 盐200毫克(6个月以上宝宝加)
      制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐.

    瘦肉泥粥
      原料:瘦肉泥2勺 排骨清汤1杯 米饭4勺 盐200毫克(同上)
      制法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐.

    蔬菜肉粥
      原料:瘦肉泥1勺(10克) 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵 肉汤1/2杯 牛奶1/4杯米饭4勺 盐200毫克(同上)
      制法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;

    最后加盐.

    三文鱼油菜粥
      原料:三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺 盐200毫克(同上)姜1片
      制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入

    油菜,边煮边搅,1分钟即可.
      注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格.

    7-9个月

      这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨

    牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯.

    宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日

    蛋羹

    鸡蛋羹
      原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克
      制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹.
      注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.

    番茄蛋羹
      原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克
      制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.
      注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.

    蔬菜蛋羹
      原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许
      制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟.

    肉泥蛋羹
      原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许
      制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟.

    酸奶蛋羹
      原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
      制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶.
      注:可以在上面放个樱桃做点缀.

    三鲜蛋羹
      原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许盐200毫克 油少许
      制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再

    蒸5-8分钟.

    奶油水果蛋羹
      原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
      制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在上面.

    蛋花汤
      原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯
      制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐.

    蛋花鸡汤烂面
      原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许
      制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.

    蛋花藕粉
      原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许
      制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖.

    双花稀粥
      原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯盐200毫克
      制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木

    耳继续煮烂;最后加盐.

    肝泥

    猪肝泥
      原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许
      制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟.
      注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.

    肝泥酸奶
      原料:肝泥1勺 酸奶2勺
      制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.

    番茄猪肝泥
      原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许
      制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;放入锅中,边煮边搅至煮沸;最后加盐.

    肝泥烂面
      原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许
      制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软.

    蔬菜肝泥糊
      原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许
      制法:稀饭加入奶调成糊状;上火煮,边煮边搅,至煮沸;加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.

    香蕉蜜奶
      原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺
      制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀.

    什锦水果粥
      原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗
      制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀.

    苹果奶粥
      原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗
      制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2-3分钟.

    牛肉粥
      原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克淀汾少许
      制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最

    后加盐.

    海鲜粥
      原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段香菜少许
      制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;最后加盐,撒上香菜末煮1分

    钟即可.

    玉米粥
      原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许
      制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;将鸡蛋打散淋入粥内煮开;最后加糖.

    南瓜奶粥
      原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许
      制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;最后加糖.

    乳酪粥
      原料:粥1小碗 乳酪5克
      制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火.

    豆腐

    豆腐脑
      原料:南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许
      制法:将水煮沸;加入碾碎的豆腐;煮沸后加盐/糖.

    果汁豆腐脑
      原料:西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许
      制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;将南豆腐捣碎并加水煮沸;将糖加入西瓜汁搅拌;将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁.

    豆腐粥
      原料:豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克
      制法:将豆腐切成5毫米块状;将米饭,肉汤,豆腐,水加入锅内煮;煮至粘稠加一点盐.

    奶汁豆腐
      原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许
      制法:将豆腐切成小碎块;牛奶煮沸;把豆腐块放入牛奶中煮沸;加糖/盐.

    酸奶豆腐
      原料:豆腐1/10块、酸奶1勺草莓1/2勺
      制法:将豆腐切成均匀的片;放入开水中煮沸后冷却;将豆腐片捞出摆盘;淋上酸奶和草莓酱.

    水果豆腐
      原料:豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个 糖少许
      制法:将豆腐放入开水中煮沸;捞出放入盘中;将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖;将水果碎块放在豆腐上.

    番茄豆腐
      原料:豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺 嫩芹菜1/3根 糖少许淀粉少许
      制法:将豆腐放入开水煮沸;捞出放入盘内;将芹菜煮熟后切成末;把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸;撒上芹菜末,再淋上番

    茄汁.

    翡翠豆腐
      原料:黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺 盐少许
      制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内;将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌;放入锅内蒸5-10分钟.

    蒸鱼泥豆腐
      原料:豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许
      制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟.

    10-12个月

        这个时期的宝宝要一日三餐,可以吃丁块固体食物,以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主,每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实

    在太丰富了,妈妈们可以大显身手了.

    主食

    软饭
      原料:米2勺 水4勺
      制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟.
      注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.

    枣泥软饭
      原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯
      制法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥.

    豆腐软饭
      原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根盐少许
      制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可.

    什锦烩饭
      原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个
      制法:将小牛肉切碎;将胡萝卜,土豆削皮切碎;将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅;焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可.

    面食

    酱汁面条
      原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许
      制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味.

    担担面
      原料:龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺、肉汤3勺 豌豆尖少许
      制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀;将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;肉汤加热,放豌豆尖;面条放入汤中,加盐,香油,撒上

    肉末.

    鸡丝面片
      原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克
      制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂;捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加

    盐.

    土豆饼
      原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量西兰花2小朵
      制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘.

    南瓜饼
      原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺
      制法:将南瓜泥,面粉,糖搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟.

    鱼泥饼
      原料:鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许、
      点缀:香菜少许,樱桃西红柿1个
      制法:将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状;在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼;将小饼放入盘内;最后加香菜,樱桃西红柿点缀.

    肉末饼
      原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量
      点缀:胡萝卜花1个 香菜1根
      制法:将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状;锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;慢慢转动,制成小饼煎熟;最后用胡萝

    卜花,香菜摆盘.

    葱花饼
      原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量
      制法:将面粉,水,葱末,盐加在一起搅成糊状;把适量的油倒入煎饼锅加热;舀一勺面糊倒入,将饼锅顺时针摇,使饼摊成圆形;饼熟后放入盘

    中,用黄瓜片点缀.

    鸡蛋饼
      原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量
      制法:将鸡蛋搅打均匀;加面粉,水,盐继续搅打成糊;在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅,摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘

    .

    肉馅饼
      原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许
      制法:将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼;把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼

    两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末.

    甜发糕
      原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许、蜡纸1张
      制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟

    ;取出略冷后切块.

    水果发糕
      原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张葡萄干2粒 水果1小块
      制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加糖;再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀;将葡萄干,水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上,

    再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟.

    白玉土豆凉糕
      原料:小土豆1个 蛋清1个 面粉1勺 发粉少许 白糖1/2勺 蜡纸1张
      制法:将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟;将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥;将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉

    ;取蛋清加糖,熟面粉,发粉,土豆泥搅拌均匀;在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉,蒸15分钟.

    玲珑馒头
      原料:面粉2勺 发粉少许 牛奶1勺
      制法:将面粉,发粉,牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟取出;将面团切成3份,揉成小馒头;将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.

    小肉松卷
      原料:面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 肉松1勺
      制法:将面粉,发粉,牛奶揉匀成面团;将面团分成3份,压扁,卷上肉松;上笼屉蒸熟.

    小笼包子
      原料:面粉2勺 水1勺 发粉少许 肉馅1勺 葱末1/2勺 盐少许
      制法:将肉馅,葱末,盐调和均匀;将面粉,水,盐和在一起揉匀;把面团分成3 份,擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟.

    鲜肉馄饨
      原料:鲜肉末1勺 盐少许 葱末少许 馄饨皮3片 肉汤1/2杯 紫菜少许
      制法:将肉末,盐,葱末拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内;用肉汤煮馄饨;最后撒上紫菜.

    迷你饺子
      原料:鲜肉末1勺 香菇1个 葱开少许 盐少许 小饺子皮3个
      制法:将香菇切碎和肉馅,盐,葱末调成馅;用饺子皮包肉馅;水开后下饺子,煮熟即可.

    鸡血羹
      原料:鸡血1小块 鸡汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺
      制法:将鸡血切成小块;将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀;将鸡汤加热,边加热边搅;加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟.

    两色豆腐
      原料:豆腐1/10块 红豆腐(猪血)25克 鸡汤1/2杯 淀粉少许 盐少许葱末少许
      制法:将红,白豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞出入锅;加肉汤,淀粉,葱末放入锅内边煮边搅;煮至粘稠状后加盐.

    豆腐肉丝羹
      原料:豆腐1/10块 猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉汤1/2杯 盐200毫克淀粉1勺 葱末1/2勺
      制法:将豆腐切成细条,黑木耳撕小块;将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加葱末;将肉汤,豆腐条,盐,淀粉放入锅内边煮边搅;煮沸后放细肉丝

    ,黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟.

    三鲜豆腐
      原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许盐少许
      制法:将虾仁背脊剪开,取出虾线;将虾仁,蘑菇切碎加鸡肉泥,葱末,盐拌匀;将豆腐切成小块摆在盘内;混合后放蒸屉蒸熟.

    太阳豆腐
      原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴盐200毫克
      制法:把豆腐放入盘中,用剜器剜一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中;将胡萝卜泥围在豆腐旁;放入蒸锅蒸10分钟取出;油加热后,将葱末炒香,加盐

    ,加水淀粉搅成稀稠汁,淋在盘中.

    西班牙式煎蛋
      原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 土豆泥2勺 番茄1/4个 洋葱末1勺 盐200毫克牛奶1勺
      制法:把番茄去皮后切成碎块,菠菜煮软后切成0.5厘米长的小段;鸡蛋打散加牛奶搅拌均匀;黄油放入煎锅加热,加蔬菜炒香,加盐调味;将蛋

    液倒入,摊成蛋饼即可.

    肉末蒸圆白菜
      原料:肉末1勺 盐少许 葱末少许 油适量
      点缀:圆白菜叶1片
      制法:将圆白菜洗净,放在盘上;把油倒入锅内加热;倒入葱末炒香后,加肉末,盐炒熟;把肉末倒在圆白菜上,放蒸锅里蒸,上汽后蒸3-5分钟.

    奶油菜花
      原料:菜花1小朵 牛奶1勺 淀粉1/2勺 盐少许
      制法:将菜花切成小块;把菜花加牛奶煮软;最后勾芡,加点盐.

    炒碎菠菜
      原料:菠菜1棵 油适量 盐少许 蒜末少许
      制法:将菠菜洗净切碎;将油适量倒入炒锅;油热后加蒜末;蒜末炒香后,倒入菠菜迅速翻炒;最后加盐调咸淡.

    虾菇油菜心
      原料:香菇2个 鲜虾仁3个 油菜心3个 油适量 盐少许 淀粉1/2勺蒜末少许
      制法:将香菇,虾仁,油菜心切碎;将油加热后加蒜末;蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒;最后勾芡,加盐.


    ·鱼菜米糊
      原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
      制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后

    即成。
     补钙奥秘:
      鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月

    以上的宝贝做一些吃。

    ·蛋花豆腐羹
      原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
      制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
     补钙奥秘:
      鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

    ·虾皮碎菜包
      原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
      制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和

    好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
     补钙奥秘:
      虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一
    定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

    ·香香骨汤面
      原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
      制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎

    的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
     补钙奥秘:
      骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨
    症和贫血

    小牛宝宝的床

    眼看还有一个礼拜孩子就要来到我们的世界,真的很开心~~
    我和孩子的宝宝早早的把宝宝的床准备好~欢迎我们家庭的新成员到来~~~
    January 13

    小牛宝宝

       我的小牛宝宝再过几个月就要和我们见面了,但是怎么老是觉得时间过得好慢哦~不知道什么时候才可以亲亲。
    昨天看到chang 的孩子真的好开心,看着宝宝开心的躺在床上,真的好温馨哦!
    October 30

    秋景

    周末我们去公园玩随手拍下了这些秋景 真的很喜欢
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    可爱的比利时

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    好久没有上来了~~一直忙着上学~~今天终于有些时间来更新一下我的空间~~大家都还好吗〉?〉这是我出去拍的照片 漂亮吧
    June 15

    happy

      终于等到这个好消息拉!!马上就可以和我家那个团聚了 ~
    March 09

    一直想写点什么!

      一直想写点什么,可是就是不知道为什么,每次我登录我的Spaces的时候,网速总是出奇的慢。
      实在叫我忍无可忍,我不 知道它是有意何我作对还是再考验我的 耐性.......
       看看 ~!!!!!又来了 ,,,,我 受不 了。。。。。。
    November 13

    为了大家健康,以后不要熬夜了!

    晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐
    晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。
    凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。
    凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,
    因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。
    凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。
    凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。
    疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,
    不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。
    半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。

    回家了~

    晕啊~~~~我发了3次还是不可以~~~~
     
      好 决定再试最后一次了..
     好久没有来这里看看,,今天终于回家看看`~~~~
    其实不是我不愿意来这里,可是这个可恶的空间老是给我找麻烦~
    所以我不得以的搬家了~~~SOHU  这个小家真的不错.
       本来指望在这个还给我们孩子开个空间了~~~可是我看~唉!!~!!!
     
    无语..............
    January 26

    开心!!开心``

      终于可以打开我的空间了!!感谢我们亲爱的公司网管啊!!!
    August 31

    一个不知道什么时候可以写的故事

              一天一天的数着日历上的时间,总觉得它为什么这么慢!!!真的希望之间可以快一点…….其实等待也是一种美好,想象着我们之间,这也是一种浪漫  J 上星期告诉他,我要把我们的事情写成一个故事,把我们的点点滴滴记载下来,等好N 年以后,也许再看到他们的时候,那种感觉一定很好,可是我很懒,嘿嘿!!不知道什么时候才写出来`
            ummmmmm现在先在这里留个位置`  嘿嘿``
    August 24

    my beer bear

    August 01

    Chinese Valentine''s Day

    '>很久以前,有一个跟着哥嫂过活的孤儿,既聪明又勤快,可嫂嫂仍嫌弃他,天不亮就赶他上山放牛,大家都叫他牛郎。几年后,哥嫂和牛郎分了家,狼心的嫂嫂只给他一间破茅房、一头老牛。从此,牛郎白天放牛、砍柴,晚上就和老牛同睡在那间破茅房内。一天,牛郎赶牛走进了一片陌生的树林,这里山青水秀、鸟语花香。牛郎见到九个仙女驾着祥云落在河的草地上,然后脱去五彩霓裳,跳进清澈见底的河水里,牛郎盯着一个最年轻是美丽的仙女看入了神,这时老牛突然说话了:“她是天上的织女,只要拿走五彩霓裳,她就会做你的妻子。”牛郎悄悄地沿着树从,悄悄拿走了织女的五彩霓裳。天近午时,其他仙女纷纷穿起五彩霓裳,驾着祥云而去。唯独找不到五彩霓裳的织女留下了。这时,牛郎从树后走出,请求织女做他的妻子。织女见牛郎忠厚老实,勤劳健壮,便脉脉含羞地点了点头。 牛郎织女喜结良缘后,男耕女织,互敬互爱。两年后,织女生下一男一女。然而天帝闻知织女下嫁人间,勃然大怒。七月初七,王母奉旨带着天兵天将捉了织女。悲痛欲绝的牛郎在老牛的帮助下,用萝筐挑着儿女追上天去。眼看追上了,王母拔下金簪一划,牛郎脚下立刻出现一条波涛汹涌的天河。 肝肠寸断的织女和肩挑儿女的牛郎,一个在河东一个在河西,遥望对泣。哭声感动了喜鹊,霎时无数的喜鹊飞向天河,搭起一座鹊桥,牛郎织女终于可以在鹊桥上相会了。王母无奈,只好允许牛郎织女每年的七月初七在桥上相会一次。

      当然,这只是个传说。乞巧的仪式源自古代织女桑神的原始信仰。这种信仰结合了牛郎织女每年七月七日相会的说法,成了我们今时今日的七夕七巧民间信仰

    在我国,农历七月初七,人们俗称“七夕节”,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。其实不仅仅是汉族,壮族、满族、朝鲜族等也有过“七夕节”的习俗。不过,随着西方“情人节”流入中土,“七夕节”逐渐又被人称为中国的“情人节”。然而她在年轻人中的影响力,却远不及每年阳历214日的西方“情人节”。不光如此,象这样历史悠久且文化内涵深厚、有如此美丽传说的节日,竟越来越不受社会重视,越来越受冷落,是世界变化得太快?还是节日不够现代跟不上时代?牛郎织女难道真的会被中国人遗弃吗?“七夕节”受冷落迫使我们的目光又聚焦到中国传统节日的兴衰上。农历七月初七——七夕节

    民间爱情传说之一的牛郎织女的故事。

      七夕节始终和牛郎织女的传说相连,这是一个很美丽,千古流传的爱情故事,是我国四大民间爱情传说之一。

      相传在很早以前,南阳城西牛家庄里有个聪明、忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟着哥哥嫂子度日,嫂子马氏为人狠毒,经常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,给他九头牛,却让他等有了十头牛时才能回家,牛郎无奈只好赶着牛出了村。

      ……

      一天,天上的织女和诸仙女一起下凡游戏,在河里洗澡,牛郎在老牛的帮助下认识了织女,二人互生情意,后来织女便偷偷下凡,来到人间,做了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的天蚕分给大家,并教大家养蚕,抽丝,织出又光又亮的绸缎。

      牛郎和织女结婚后,男耕女织,情深意重,他们生了一男一女两个孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不长,这事很快便让天帝知道,王母娘娘亲自下凡来,强行把织女带回天上,恩爱夫妻被拆散。

      牛郎上天无路,还是老牛告诉牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了,穿上牛皮做的鞋,拉着自己的儿女,一起腾云驾雾上天去追织女,眼见就要追到了,岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥,一道波涛汹涌的天河就出现了,牛郎和织女被隔在两岸,只能相对哭泣流泪。他们的忠贞爱情感动了喜鹊,千万只喜鹊飞来,搭成鹊桥,让牛郎织女走上鹊桥相会,王母娘娘对此也无奈,只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。

      后来,每到农历七月初七,相传牛郎织女鹊桥相会的日子,姑娘们就会来到花前月下,抬头仰望星空,寻找银河两边的牛郎星和织女星,希望能看到他们一年一度的相会,乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧,祈祷自己能有如意称心的美满婚姻,由此形成了七夕节。

    Chinese Valentine''s Day

    Romantic legend

    The legend has been handed down for nearly 2 millennia. The story has been recorded as far back as the Jin Dynasty (256-420 AD). Poets composed hundreds of verses on the love story and many types of Chinese opera tell the story.

    The Chinese people believe that the star Vega
    (织女星), east of the Milky Way, is Zhi Nu and, at the constellation of Aquila(天鹰座), on the western side of the Milky Way, Niu Lang waits for his wife.

    Zhi Nu was said to be the youngest of seven daughters of the Queen of Heaven. With her sisters, she worked hard to weave beautiful clouds in the sky, while Niu Lang was a poor orphan cowherd, driven out of his home by his elder brother and his cruel wife.

    Niu Lang lamented over his lonely and poor life with an old cow, his only friend and companion. The magical cow kindly told him of a way to find a beautiful and nice woman as his life companion.

    Under the direction of the cow, Niu Lang went to the riverside on an evening, where the seven fairies slipped out of their heavenly palace to bathe.

    He took one of the beautiful silk dresses the fairies had left on the bank. When the fairies left the water, the youngest couldn''t find her clothes and had to see her sisters fly back to heaven without her.

    Then Niu Lang came out with the dress and asked the youngest fairy, Zhi Nu, to stay with him.

    Several years passed on Earth, which were only a few days in heaven. Niu Lang and Zhi Nu lived happily together and had two children before the Queen of Heaven discovered Zhi Nu''s absence.

    She was so annoyed she had Zhi Nu brought back to heaven. Seeing his beloved wife flying in the sky, Niu Lang was terrified. He caught sight of the cowhide hanging on a wall. The magical cow had told him before dying of old age: "Keep the cowhide
    (牛皮) for emergency use."

    Putting the cowhide on, he went after his wife with his two children.

    With the help of the cowhide, Niu Lang was able to follow Zhi Nu into heaven. He was about to reach his wife when the Queen showed up and pulled off her hairpin to draw a line between the two. The line became the Silver River in heaven, or the Milky Way.

    Zhi Nu went back to the heavenly workshop, going on weaving the clouds. But she was so sad, and missed her husband across the Silver River so much that the clouds she weaved seemed sad. Finally, the Queen showed a little mercy, allowing the couple to meet once every year on the Silver River.

    Well-known poem

    One of the most famous poems about the legend was written by Qin Guan of in the Song Dynasty (960-1279).

    Fairy Of The Magpie Bridge

    Among the beautiful clouds,
    Over the heavenly river,
    Crosses the weaving maiden.


    A night of rendezvous,
    Across the autumn sky.


    Surpasses joy on earth.
    Moments of tender love and dream,
    So sad to leave the magpie bridge.


    Eternal love between us two,
    Shall withstand the time apart.
    (Translated by Kylie Hsu)


    鹊桥仙
    宋·秦观

    织云弄巧

    飞星传恨

    银汉迢迢暗度


    金风玉露一相逢

    便胜却人间无数


    柔情似水

    佳期如梦

    忍顾鹊桥归路


    两情若是久长时

    又岂在朝朝暮暮



    Compared with love stories in Western legends, the story of Niu Lang and Zhi Nu seems not as intense or passionate. Love doesn''t kill or break up the barrier between them. They just wait patiently on the riverbank, believing that their love can withstand their time apart.

    It is faith and emotional liaison instead of physical attraction and desire that is emphasized in the story as well as in many other Chinese folktales
    (民间故事)
    about love.

    In only a few Chinese folk love stories can be found a description of the physical appearances of the hero and heroine.

    In the "Butterfly Lovers", the heroine, dressed as a boy to attend school, falls in love with a classmate. After they have lived together as classmates for years, the hero did not have the slightest clue that his best friend is actually a girl!

    Chinese ceremonies

    The seventh day of the seventh lunar month is the only Chinese festival devoted to love in the Lunar calendar.

    Unlike St. Valentine''s Day in Western countries there is not so much emphasis on giving chocolates, flowers and kisses. Instead, Chinese girls prepare fruits, melons and incense
    (熏香) as offerings to Zhi Nu, the weaving maiden, praying to acquire high skills in needlecraft(裁缝)
    , as well as hoping to find satisfactory husbands.

    In the evening, people sit outdoors to observe the stars. Chinese grannies would say that, if you stand under a grapevine, you can probably overhear what Zhi Nu and Niu Lang are talking about.
     

    June 26

    颜色词汇中英文对照表

    beige 米色
    black 黑色

    brown 咖啡色
    cream 雪白
    khaki 卡其色
    grey 灰色
    navy 丈青色
    offwhite 灰白色
    palegoldenrod 苍麒麟色
    palegreen 苍绿色
    paleturquoise 苍绿色
    palevioletred 苍紫罗蓝色
    pansy 紫罗兰色
    papayawhip 番木色
    peachpuff 桃色
    peru 秘鲁色
    pink 粉红
    plum 杨李色
    powderblue 粉蓝色
    purple 紫色
    red 红色
    rosybrown 褐玫瑰红
    royalblue 宝蓝色
    rubine 宝石红
    saddlebrown 重褐色
    salmon 鲜肉色
    salmon pink 橙红色
    sandy beige 浅褐色
    sandybrown 沙褐色
    sapphire 宝石蓝
    scarlet 猩红色
    seagreen 海绿色
    seashell 海贝色
    shocking pink 鲜粉红色
    sienna 赭色
    silver 银白色
    skyblue 天蓝色
    slateblue 石蓝色
    slategray 灰石色
    smoky gray 烟灰色
    snow 雪白色
    springgreen 春绿色
    steelblue 钢蓝色
    stone 石色
    tan 茶色
    teal 水鸭色
    thistle 蓟色
    tomato 番茄色
    turquoise 青绿色
    turquoise blue 翠蓝色
    violet 紫色
    wheat 浅黄色
    white 白色
    wheat 土黄色
    whitesmoke 烟白色
    winered 葡萄酒红
    yellow 黄色
    yellowgreen 黄绿色

    食品名称中英文对照.(肉品类)




    Fresh Grade Legs 大鸡腿
    Fresh Grade Breast 鸡胸肉
    Chicken Drumsticks 小鸡腿
    Chicken Wings 鸡翅膀
    Minced Steak 绞肉
    Pigs Liver 猪肝
    Pigs feet 猪脚
    Pigs Kidney 猪腰
    Pigs Hearts 猪心
    Pork Steak 没骨头的猪排
    Pork Chops 连骨头的猪排
    Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
    Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
    Pork sausage meat 做香肠的绞肉
    Smoked Bacon 醺肉
    Pork Fillet 小里肌肉
    Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
    Spare Rib of Pork 小排骨肉
    Pork ribs 肋骨可煮汤食用
    Black Pudding 黑香肠
    Pork Burgers 汉堡肉
    Pork-pieces 一块块的廋肉
    Pork Dripping 猪油滴
    Lard 猪油
    Hock 蹄膀
    Casserole Pork 中间带骨的腿肉
    Joint 有骨的大块肉    
    Stewing Beef 小块的瘦肉
    Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
    Frying steak 可煎食的大片牛排
    Mimced Beef 牛绞肉
    Rump Steak 大块牛排
    Leg Beef 牛键肉
    OX-Tail 牛尾
    OX-heart 牛心
    OX-Tongues 牛舌
    Barnsley Chops 带骨的腿肉
    Shoulder Chops 肩肉
    Porter House Steak 腰上的牛排肉
    Chuck Steak 头肩肉筋、
    油较多
    Tenderised Steak 拍打过的牛排
    Roll 牛肠
    Cowhells 牛筋
    Pig bag 猪肚
    Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
    Tripe Pieces 牛肚块
    Best thick seam 白牛肚



    超市食品名称中英文对照B.(海产类)

    Herring 鲱
    Salmon 鲑
    Cod 鳕
    Tuna 鲔鱼
    Plaice 比目鱼
    Octopus 鱆鱼
    Squid 乌贼
    Dressed squid 花枝
    Mackerel 鲭
    Haddock 北大西洋产的鳕鱼
    Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
    Carp 鲤鱼
    Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
    Conger (Eel) 海鳗
    Sea Bream 海鲤
    Hake 鳕鱼类
    Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃
    Smoked Salmon 熏鲑*
    Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*    
    Herring roes 鲱鱼子
    Boiled Cod roes 鳕鱼子
    Oyster 牡犡
    Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
    Crab 螃蟹
    Prawn 虾
    Crab stick 蟹肉条
    Peeled Prawns 虾仁
    King Prawns 大虾
    Winkles 田螺
    Whelks Tops 小螺肉
    Shrimps 小虾米
    Cockles 小贝肉
    Labster 龙虾


    超市食品名称中英文对照C(蔬果类)


    Potato 马铃薯
    Carrot 红萝卜
    Onion 洋葱
    Aubergine 茄子
    Celery 芹菜
    White Cabbage 包心菜
    Red cabbage 紫色包心菜
    Cucumber 大黄瓜
    Tomato 蕃茄
    Radish 小红萝卜
    Mooli 白萝卜
    Watercress 西洋菜
    Baby corn 玉米尖
    Sweet corn 玉米
    Cauliflower 白花菜
    Spring onions 葱
    Garlic 大蒜
    Ginger 姜
    Chinese leaves 大白菜
    Leeks 大葱
    Mustard & cress 芥菜苗
    Green Pepper 青椒
    Red pepper 红椒
    Yellow pepper 黄椒
    Mushroom 洋菇
    Broccoliflorets 绿花菜
    Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食
    Coriander 香菜
    Dwarf Bean 四季豆
    Flat Beans 长形平豆
    Iceberg 透明包心菜
    Lettuce 莴苣菜
    Swede or Turnip 芜菁
    Okra 秋葵
    Chillies 辣椒
    Eddoes 小芋头
    Taro 大芋头
    Sweet potato 蕃薯
    Spinach 菠菜
    Beansprots 绿豆芽
    Peas 碗豆
    Corn 玉米粒
    Sprot 高丽小菜心    
    Lemon 柠檬
    Pear 梨子
    Banana 香蕉
    Grape 葡萄
    Golden apple 黄绿苹果、脆甜
    Granny smith 绿苹果、较酸
    Bramleys 可煮食的苹果
    Peach 桃子
    Orange 橙
    Strawberry 草莓
    Mango 芒果
    Pine apple 菠萝
    Kiwi 奇异果
    Starfruit 杨桃
    Honeydew-melon 蜜瓜
    Cherry 樱桃
    Date 枣子
    lychee 荔枝
    Grape fruit 葡萄柚
    Coconut 椰子
    Fig 无花果    



    超市食品名称中英文对照D(其它类)


    Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时
    Pudding rice or short rice 短米,较软
    Brown rice 糙米    
    THAI Fragrant rice 泰国香米
    Glutinous rice 糯米

    Strong flour 高筋面粉
    Plain flour 中筋面粉
    Self- raising flour 低筋面粉
    Whole meal flour 小麦面粉
    Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)
    dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)
    Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)
    Icing Sugar 糖粉
    Rock Sugar 冰糖    
    Noodles 面条
    Instant noodles 方便面
    Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种
    Vinger 醋
    Cornstarch 太白粉
    Maltose 麦芽糖
    Sesame Seeds 芝麻
    Sesame oil 麻油
    Oyster sauce 蚝油
    Pepper 胡椒
    Red chilli powder 辣椒粉
    Sesame paste 芝麻酱
    Beancurd sheet
    腐皮 Tofu 豆腐
    Sago 西贾米
    Creamed Coconut 椰油
    Monosidum glutanate 味精
    Chinese red pepper 花椒
    Salt black bean 豆鼓
    Dried fish 鱼干
    Sea vegetable or Sea weed 海带
    Green bean 绿豆
    Red Bean 红豆
    Black bean 黑豆
    Red kidney bean 大红豆
    Dried black mushroom 冬菇
    Pickled mustard-green 酸菜
    Silk noodles 粉丝
    Agar-agar 燕菜
    Rice-noodle 米粉
    Bamboo shoots 竹笋罐头
    Star anise 八角
    Wantun skin 馄饨皮
    Dried chestuts 干粟子
    Tiger lily buds 金针
    Red date 红枣
    Water chestnuts 荸荠罐头
    Mu-er 木耳
    Dried shrimps 虾米
    Cashewnuts 腰果
    June 21

    擁有了朋友才覺得美麗

    擁有了朋友才覺得美麗



    擁有了朋友才覺得美麗.....
     
    不論在生活中,還是在網上,人人都會有朋友
    朋友是什麼,朋友就是彼此有交情的人,彼此要好的人
    友情是一種,最純潔、最高尚、最樸素、最平凡的感情
    也是最浪漫、最動人、最堅實、最永恆的情感
      
     

      人人都離不開友情,你可以沒有愛情,但是你絕不能沒有友情
    一旦沒有了友情,生活就不會有悅耳的和音,就死水一潭

    友情無處不在,她伴隨你左右
    縈繞在你身邊,和你共渡一生 


    朋友是一種相遇

    大千世界, 紅塵滾滾 ,於芸芸眾生、茫茫人海中
    朋友能夠彼此遇到,能夠走到一起
    彼此相互認識,相互瞭解
    相互走近,實在是緣份
     

    在人來人往,聚散分離的人生旅途中
    在各自不同的生命軌跡上,在不同經歷的心海中
    能夠彼此相遇、相聚、相逢,可以說是一種幸運

    緣份不是時刻都會有的
    應該珍惜得來不易的緣
     


    朋友是一種相知

    朋友相處是一種相互認可
    相互仰慕,相互欣賞,相互感知的過程
    對方的優點、長處、亮點、美感,都會映在你腦海,盡收眼底
    哪怕是朋友一點點的可貴,也會成為你向上的能量,成為你終身受益的動力和源泉
    朋友的智慧、知識、能力、激情,是吸引你靠近的磁力和力量
    同時你的一切,也是朋友認識和感知你的過程


    朋友是一種相契

    朋友就是彼此一種心靈的感應 ,是一種心照不宣的感悟
    你的舉手投足,一顰一笑,一言一行
    哪怕是一個眼神,一個動作、一個背影、一個回眸
    朋友都會心領神會,不需要彼此的解釋
    不需要多言,不需要廢話
    不需要張揚,都會心心相印的
    那是一種最溫柔、最愜意
    最暢快、最美好的意境 
     

       

    朋友是一種相伴

    朋友就是漫漫人生路上的 ,彼此相扶、相承、相伴、相佐
    是你煩悶時,送上的綿綿心語或大吼大叫
    寂寞時的,歡歌笑語或款款情意
    快樂時的,如癡如醉或痛快淋漓
    得意時的,善意的一盆涼水
    在傾訴和聆聽中感知朋友深情
    在交流和接觸中不斷握手和感激
     

    朋友是一種相助
    風雨人生路 ,朋友可以為你擋風寒,為你分憂愁,為你解除痛苦和困難
    朋友時時會伸出友誼之手
    是你登高時的一把扶梯
    是你受傷時的一劑良藥
    是你饑渴時的一碗白水
    是你過河時的一葉扁舟
    是金錢買不來,命令下不到的
    只有真心才能夠換來的最可貴
    最真實的東西 
      
    朋友是一種相思

    朋友是彼此的牽掛,彼此的思念,彼此的關心,彼此的依靠

    思念就像是一條不盡的河流
    像一片溫柔輕 拂的流雲
    像一朵幽香陣陣的花蕊
    像一曲餘音嫋嫋的洞簫
    她有時也是一種淡淡的回憶
    淡淡的品茗、淡淡的共鳴 

      
      
    朋友是一種相輝 朋友
    就像是夜空裏的星星和月亮
    彼此光照,彼此星輝
    彼此鼓勵、彼此相望

    朋友
    也就是鑲嵌在默默的關愛中
    不一定要日日相見
    永存的是心心相通
    朋友不必虛意逢迎
    點點頭也許就會意了
    有時候遙相暉映,不亦樂乎 


                
    流星雖逝 美好的願望依舊在心底

    於是所有的日子都輕鬆
    於是所有的負重都甜美
    於是不會再後悔
    於是不會遺憾未了又遺憾
    於是過去了的成為回憶
    於是今天擁有的不會再無奈
    擁有過的,永遠不會失去
    沒有得到的,亦無須苦苦追求
    是你的,遲早都是你的
    不是你的,永遠都不會屬於你
    只要你不為天長地久而苦